こんにちは。
最近ですね、誕生日が来て26歳になりました。
いつも休みの日は昼間まで寝て
夕方から食べ歩きっていうのがお決まりの過ごし方なのですが。笑
誕生日は連れがレストランを予約してくれたので
珍しく早起きしてお出かけする はずだった。
自分のブログに良く出てくる連れというのは
４年程お付き合いしている彼のことです。
なんでも話せる相方なのですが
とにかく普段から喧嘩が多い。今回も、
誕生日の前夜からくだらないことで喧嘩が始まり
当日の朝に大爆発。取っ組み合いの大喧嘩。笑
奴ももう行く気ないとか言っていたのですが（最低野郎）
予約してしまったので・・
きちんと仲直りできてないまま行ってきました。
ＧＩNＴO 銀座店
銀座駅から154ｍ 徒歩２分
月～日
ランチ 11:30～17:00
月～土・祝前日
ディナー 17:00～23:00
日
ディナー 17:00～22:30
うさぎのロゴが可愛い。
黒を基調としたシックで大人な雰囲気です。
自分と同じ誕生日の人がいるテーブルが３組程。
どこも幸せそうな雰囲気。
お手洗いもとっても綺麗。
テーブルにつくと
ナプキンにもうさぎのロゴ。
とげとげした心が癒されます。
今回予約したコースはメインが選べるので
・中東のハーブ ザータルをまぶした真鯛のプロヴァンサル
・店内の生簀から届ける活オマール海老のエピセポワレ クリュスタッセソース(+1500円)
・オリジナルブレンド味噌でマリネした若姫牛のローストビーフ 緑胡椒のソイオレソース
・グレーターオマハ社ブラックアンガス牛フィレ肉とフランス産フォアグラのロッシーニ(+2000円)
の中から
自分はオマール海老
連れはフォアグラを注文。
奮発。
最初にシャンパンで乾杯。
何が乾杯だよ。
お前ちゃんと反省してないだろ。
シャンパンをぐわっと飲み干し
季節のフルーツのシャンパンをおかわり。
連れの腕の包帯は今日の喧嘩で私が攻撃したやつ。
ざまあみろ。こっちだって右腕力入らないんだぞ。
今のフルーツは桃だったよ。
果実感たっぷりつぶつぶで美味しい。
桃っていうのが以外と男性にも人気なんだそう。
まず出てきたのはおかわり自由なパン。
ちょっと硬くてもちもちしてるのが美味しくって。
自分これ５、６個食べました。
オリーブオイルをつけて食べるのが良い感じです。
さて、コースのトップバッターは
アミューズのアボカドとリコッタチーズの最中
ふわっとした後のアボカドとチーズの滑らかさがデザートみたい。
前菜
・ハンガリー産 フォアグラのパルフェとアンデスメロン
エルダーフラワーとエディブルフラワーのジュレ
黄色い丸いものはメロンでした♪
なかなか食べ慣れてない味だったので
ちょこちょこっと食べて連れにあげてしまいました・・！
まだ子ども舌ねえ。
新牛蒡のポタージュ
これ、すっごく美味しかった・・
スプーンですくえる限りすくって飲みつくしました。
雲丹とイベリコベーコンのカルボナーラ
自分、雲丹が苦手なのですが
ぺろっと食べてしまいました。
余ったソースをパンにつけて食べるのも絶品。
メイン
店内の生簀から届ける活オマール海老のエピセポワレ クリュスタッセソース
さっきまで生簀で泳いでたのを調理していただいたので
海老がぷりっぷりでした。
ソースは海老味噌と生クリームで作られているそう。
濃厚です。
うう〜海老味噌！！
テーブルが角席でよかった・・！
こっそり手で持ち上げてかぶりついちゃった。笑
海老が大好物なんです。笑
店員さんがお水を注ぐタイミングで
お客さんの食事の進み具合を見ているわけですが
私がずっと海老放さないものだから
時間かかりました。笑
連れは
グレーターオマハ社ブラックアンガス牛フィレ肉と
フランス産フォアグラのロッシーニ
お肉が柔らかくてとってもジューシー。
美味しいです。
でも連れはフォアグラは脂っこいとか言ってました。
こいつも子ども舌か。
食後はコーヒーか紅茶が選べます。
おかわり自由です♪
すると
バースデーケーキ！！
わああ嬉しい。名前はとりあえず伏せておきますね。笑
すると店員さんが写真とってくださるということで
おすすめの撮り方で撮ってくださいました。
さっきまで血を流すレベルの喧嘩をしていたんですけどね。
まあもう、しょーもないことでキレないと誓わせたので（ほんとか？）
今日のところは美味しい料理達に免じて許してあげましょう。
なにが喧嘩のきっかけかって？笑
ズゾゾゾゾッっていううどんのすすり方があまりにもうるさいんで
うるさいって言ったらそれが気に入らなかったようです。
今日も平和だな。
さて、ケーキ食べよう♪と思ったら
彼からプレゼント。
なんだなんだ？
ネックレス。
ななんとダイヤだそう。
人生初ダイヤだ・・！！
とっても綺麗。嬉しい。
ありがとうございます。
大事にさせていただきます。
それではケーキ。
甘くってクリームふわふわで美味しい・・。
中がいちごで、トッピングがラズベリー。
バラもクリームで出来ていて素敵なケーキ。
ごちそうさまでした。
ＧＩNＴO 銀座店さん
本当に美味しく素敵な時間が過ごせました。
スタッフさんのお気遣いも素晴らしいので
誕生日やお祝いにぴったりなお店だと思います。
パンも焼きたてでお代わり自由なので
大食いさんでもお腹いっぱいになりますよ！
それでは、長くなりましたが
最後まで見ていただきありがとうございました。
またぜひ見ていただけたら嬉しいです！
⇒予想外だったプロポーズのお話。銀座RESTAURANT DAZZLE (ダズル)