こんにちは。
昨日の夜食に期間限定の
日清麺職人 鯛だしラーメンを食べました。
って書いた今自分で自分に引きました・・
夜中に何やってんだ・・
まあ良いのです。
なんたって期間限定ラーメンなんだからね。
もう一つの期間限定であった海老味噌ラーメンとすごーく悩んだけど
未知すぎる鯛だしに惹かれて買ってみました。
ウェルシアで購入
価格は150円くらいでした。
一食 87ｇ
熱量 276キロカロリー
たんぱく質 6.6ｇ
脂質 4.8ｇ
炭水化物 51.5ｇ
ふたを開けると
かやくと後入れスープが入っています。
かやくを入れ
お湯を入れて４分待ちます。
かやくはほうれん草と鯛フレークが入っています。
なかなか珍しいですね。
蓋の上で温めた後入れスープを入れると
ふんわり鯛だしの和の香りが広がってきます・・
浮いているのは枯葉かほうれん草です。
鯛の脂でスープがキラキラしていい香りがして
本当に美味しそう。
いただきます。
ずるずる
おお、美味しい。
薄味だけれど味はしっかりしています。
鯛だしって名前通りお魚の和だしの味が染みわたります。
日清麺職人って久しぶりに食べたけど
こんなに美味しいんですね。
麺は細麺で小麦粉の味が強め。
全粒粉入りノンフライ麺です。
写真じゃ見えずらいのですが、鯛フレークを食べるとしっかり鯛の切り身の味。
これはクォリティが高い。
あっさりしているのでスープ全部飲んじゃいました。
私は普段濃い味のラーメンを食べ慣れているのもあり
後半少し物足りなさを感じたのですが
これは好みの問題ですね。
塩ラーメンや鶏ガララーメンが好きな人は間違いなく満足度高いと思います。
ごちそうさまでした。
今度同じく日清麺職人の海老味噌ラーメンが
まだ売っていたら買ってみようかな。
見ていただきありがとうございました。
またね！