こんにちはブログ主です。
少し前、久しぶりの外食だ～って
次郎系のラーメン、ハイマウントを食べたら
脂と獣感が強すぎて全然食べられないという女子みたいなことがありまして。
美味しいラーメンを求め行ってきました。
栃木県宇都宮にある豚骨ラーメン 龍ノ髭
メニューはほとんどが豚骨ベースのラーメン。
今回はマー油が入った黒を注文しました。800円。
麺は中細麺か細麺から選び、硬さも選べるのですが
私は細麺、硬さは一番硬めのハリガネというのをお願いしました。
ネーミングセンスよいね！！
サイドメニューもとっても豊富です。
写真右下のうま辛もやしのシェアサイズ450円を注文。
ハーフサイズは250円です。
そこに更にひとくち餃子とお好きなごはんものが選べるＢセットも付けて。
餃子もやみつきにんにくの博多
ちょこっとにんにくの浪花から選べます。
ごはんものは半チャーハンにしました！
テーブルごとに高菜や紅しょうが、にんにく等の他調味料が置いてあります。
トッピング等物色しながら待っていると
まず来ました、うま辛もやし♪
龍ノ髭は結構前によく来ていたのですが来ると必ず頼んじゃいます。
ここのうま辛もやしは世界一だと思う。
タレ？がコクがあって濃さも絶妙で美味しいんですよね。辛さもいい。
どうやって作ってるのか本当に聞いてみたい・・けど聞かない・・。
うま辛もやしのとりこになっていると
すぐに来ました、豚骨ラーメンの黒。
きくらげ、チャーシュー、もやし、ネギが乗っています。
麺は大盛り無料なので迷うことなく大盛りに♪
いただきます。
紅しょうがと高菜を入れると一気に色鮮やかになりますね。
白が基本の豚骨ラーメンで
黒は濃厚な感じなのかも。
スープがとろっとしていて飲んでみるとめちゃめちゃ濃厚！
麺の硬さは一番硬いハリガネだからね、最初はバリバリよ(？)
食感や食べごたえが増されて好きだなあ。
スープがよく麺に絡むのでスープも麺も一緒に食べられるのがまたいい感じです♪
チャーシューはちょっと薄めだけど
ここのはかなり美味しい。
一緒に行く相方がチャーシュー好きじゃなくてよくくれるのですが
美味しいからも貰えませんでした(絶望)
チャーハンもぱらぱらで
具が大きくて美味しい。
ラーメン食べるときはご飯ものがめちゃくちゃ合うよね。
餃子はほんとに一口サイズ！
ぱりぱりより柔らかい感じです。
小さくても味は抜群ね。
ゆず味噌？みたいのもついてるので
味の変化があって嬉しいです。
連れはハイカラというものを食べていました。
一口貰ったら、ミートソースみたいな味がした！！
すっごく美味しかったけど、たくさん食べるなら
豚骨ラーメンのほうがいいって言ってました。
そういうのってあるよね(納得)
ごちそうさまでした。
かなり美味しかった！
無事ラーメンリベンジ成功です。
自分は食べるのが遅いので、硬さはやっぱりハリガネがちょうどいいです♪
また近くに来たら食べにいこうと思います。おすすめだよ！
見てくれてありがとう！
またね！