こんにちは。今日はやヴぁいです。
主食がカップラーメンといってもいいくらい
カップラーメンにはよくお世話になっている私。
以前から気になっていたものに今日は挑戦です。
辛いもの王国韓国のインスタントラーメンの中で
もっとも辛く最強と呼ばれるこちら！
ブルダックポックンミョンの調理手順
ブルダックポックンミョンを作って食べたいと思います。
ブルダック焼きそばって呼ぶ人もいるみたいだから
ポックンミョンは焼きそばとか麺って意味なのかもしれないですね。
辛いのだあい好きですがそこに釣り合う強さはないので不安は残りますが
さっそく作っていきましょう。
読めません。
雰囲気で作っていきましょう。
お湯でゆでて
炒め麺なのでお湯を捨てて
このまるで意味がわからない真っ赤なソースを入れて
炒めます。
ごまをかけたら
韓国激辛の刺客
ブルダックポックンミョンの完成！
しかし
作る過程で真っ赤なソースとか見ちゃったからな・・
ここに来て勇気が出ない・・・
というわけで
最強の兵士生卵と
痛みを抑えるようにたっぷりの氷を用意して。
おそるおそる・・
いただきます。
ぱくり。
あ・・・これだめだわ。
実は真っ赤なソースにびびってしまって、
炒めるときこっそり水分を残して味を薄めにしていたのですが
辛い。辛いよ！！！
後半登場させるはずだった生卵を
二口目にしてディップさせます。ところが
口に入れた瞬間は生卵に包まれて辛さから逃れるのですが
一番最初の破壊力が口の中に残っていて痛い。
味は美味しい。でもそれどころじゃない。痛い。
冷蔵庫まで這っていき生卵追加。
しかも
上の方はソースがまだそこまで絡んでなかったのですが
食べ進めていくとソースがしっかり絡んで
本来の辛さを発揮してくる。
氷で口の中の熱を取りながらなんとか食べるものの
お腹はぽかぽかしてきました・・・・
なんとか食べてきたけれど
ラスボスゾーンに来て箸が止まる。
30分ほど食べるのを放棄。
だって、卵つけようが無駄なんだよ・・！
もう既に麺にソースがたっぷり絡んでて生卵が絡むスペースがないのです。
味はうまみがあってごま油が効いて美味しいんだけどな・・辛すぎるんだよ！！
そして
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気合いでかき込み、なんとか完食。
途中何度も心が折れて、その度韓国人の味覚について真剣に考えていました。
胃が助けてくれって叫んでるんですが、
向こうの人たちは普通に食べてるんですか？(ブチギレ)
とはいえ、説得力ないかもしれませんが
美味しいんです。笑
特に、麺が平打ちでもちもちでインスタントとは思えないくらい！
大げさじゃなく、今まで食べたインスタント麺の中でダントツでした。
しばらく経って辛さを忘れた頃にまた食べたくなるような気がします。
辛さってやみつきになるものがあるから困ります。えへへ。
プルダックポックンミョン完食後の感想
この次の日は無事お腹を壊しましたが
辛いのが好きな人は挑戦してみる価値アリです！
美味しかったです。ごちそうさまでした。
またね！
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